Es un metodo de gestion de almacen altamente efectivo y muy conocido.
El método FIFO adquiere su nombre en las siglas en inglés de First In First Out (Primero en Entrar Primero en Salir). Es decir aquello que primero ha entrado en nuestro almacén debe ser aquello a lo que primero se le dé salida. Es uno de los métodos de gestión logística más utilizados cuando se manipulan productos perecederos, ya que busca evitar que los productos alcancen su fecha de caducidad en nuestras instalaciones y de esta manera se reduzcan nuestras pérdidas por este motivo.
Si llevamos correctamente un metodo de gestion de almacen, siempre sabremos el valor correcto de nuestro inventario. Bajo este metodo por ejemplo, cada vez que se efectúe una salida de productos de nuestro almacén la iremos descontando de aquella partida más antigua, pasando a la siguiente en el tiempo en el caso de que no haya suficiente producto para completar la salida.
El valor de nuestro almacén en ese momento será el que resulte de sumar la cantidad que nos quede de las partidas restantes a su precio correspondiente.
De este modo lo importante a la hora de realizar una valoración de nuestro almacén según el método FIFO no será el precio de venta, sino el precio al que compramos en su momento la mercancía.
Hay distintos metodos de gestiones de almacen, lo importante es escoger el mas beneficioso para el producto que manejamos y que nos garantice un buen control del mismo ya que el mal manejo de nuestros almacenes pueden ocasionar grandes perdidas.
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